Det har i to påfølgende jordbruksoppgjør blitt bestilt utredninger om potetproduksjon. I Jordbruksoppgjøret 2023 ble det bestilt en utredning av pristilskudd til produksjon av industripoteter. Utredningen ble gjort av Landbruksdirektoratet og ble publisert i 2024, og konkluderte blant annet med at «Våre beregninger av dekningsbidrag I indikerer at det er forskjell mellom de to produksjonene (industri og konsum), selv om det er til dels store variasjoner innad i produksjonene.»
Året etterpå, i 2024, ble det bestilt en samlet gjennomgang av potetmarkedene og ordningene for konsumpoteter, industripoteter og poteter til avrens. Denne rapporten ble levert i mars i år, og i sammendraget skriver de at «Kostnadene og arbeidet med produksjon til konsum- og industrimarkedet er generelt ganske like. På grunn av tilbakemeldinger om at kostnadsnivået i produksjonshåndbøker ikke stemmer overens med dagens kostnadsnivå, anbefaler vi at disse oppdateres.»
I mars fikk vi i AgriAnalyse i oppdrag av Grøntutvalget i Bondelaget å skrive et notat som skulle se på produsentøkonomien i potet, og dette notatet ble publisert nå rett etter påske. I de to rapportene fra Landbruksdirektoratet finner de at det skiller rundt 34 prosent i dekningsbidrag per dekar mellom konsum- og industripotet, i favør konsumpotet.
Landbruksdirektoratet har basert sine kalkyler på NIBIOs Håndbok i Driftsplanlegging, bare endret noe på avregningsprisen. NIBIO på sin side finner at dekningsbidraget per dekar i konsum- og industripotet er nesten likt, og at det skiller rundt fem prosent i favør konsumpotet.
I vårt notat har vi satt opp det vi mener bedre representerer forventede avlinger og faktiske metoder og kostnader i potetproduksjon på 2020-tallet, og vi finner at det skiller 60 prosent i favør konsumpotet. På den ene siden er avlingene høyere enn forutsatt av NIBIO og Landbruksdirektoratet, men at kostnadene også er en god del høyere.
I Håndboka til NIBIO er det eksempelvis forutsatt at tørråte kan kontrolleres med fire sprøytinger Revus til en kostnad på 144 kroner per dekar. Men dette er som kjent ikke lenger mulig, spesielt etter at det kom inn tørråte-sopp resistent mot virkestoffet i Revus. I vår oppdaterte kalkyle tar vi utgangspunkt i 14 tørråtesprøytinger til en kostnad på 1074 kroner per dekar.
Vi har også satt opp et forslag på hvordan faste kostnader kan beregnes for en gård som driver med 300 dekar potet, halvt om halvt med industri og konsumpotet. Det vi da finner er at i praksis vil overskudd i produksjon av konsumpotet være med på å dekke opp for et underskudd i industripotet.
Notatet kan leses her;
